Wir haben wieder Rainers Lieblingsgetränk: Rum von Chairman's Reserve! Sie hatten sogar noch Flaschen der Forgotten Casks - bei unserer letzten Führung mit Rum-Tasting in der Brennerei, haben wir diesen Rum entdeckt. Die Story dazu lautet: Vor einigen Jahren hatte die Brennerei schon mehrere Fässer Chairman's Reserve gebrannt. Dann passierte ein Unglück und ein Teil der Brennerei brannte ab - und mit der Brennerei gingen auch die Fässer verloren. In der Karibik ticken die Uhren langsamer, daher hat es auch eine Weile (mehrere Jahre) gedauert, bis aus den Trümmern wieder etwas neues entstehen sollte. Und bei den Aufräumarbeiten kamen dann die alten Fässer - die Forgotten Casks - wieder zum Vorschein. Es ist eine tolle Story und der Rum schmeckt sogar mir...
We have Rainer's favorite drink again: rum from Chairman's Reserve! They even had bottles of the Forgotten Casks - we discovered this rum on our last tour with rum tasting at the distillery. The story is: A few years ago the distillery had already distilled several barrels of Chairman's Reserve. Then an accident happened and part of the distillery burned down - and the barrels were lost along with the distillery. Clocks tick slower in the Caribbean, which is why it took a while (several years) until something new emerged from the rubble. And during the cleanup work, the old barrels - the Forgotten Casks - came to light again. It's a great story and I even like the rum...
Marion